Siapa yang gak kenal bakso? Semua orang Indonesia insyaa Allah faham dengan kudapan bakso. Kuliner Nusantara yang satu ini memang banyak digemari masyarakat kita dari semua kalangan.
Nah, kali ini Annisa Cooking Class akan mengajarkan bagaimana membuat bakso ayam yang lezat beserta dengan kondimen lengkapnya. Mulai dari baksonya sendiri, kuah kaldu beningnya, siomay, tahu, mie serta bonus membuat bakso jamur.
Baka ayam ini nantinya juga bisa dibuat versi bakso sapinya. Kenapa kami memilih ayam? Karena protein yang satu ini lebih murah daripada daging sapi. Harapannya, semua peserta bisa praktek dengan mudah, lezat dengan harga terjangkau.
Orang Malang bilangnya ini "goreng" bukan gorengan. Kalau gorengan itu seperti pisang goreng, tempe goreng, tape goreng dll.
Salah satu ciri khas Bakso Malang adalah adanya berbagai macam varian goreng. Di KELAS BAKSO AYAM KOMPLIT ini nanti, akan diajarkan cara membuat goreng mekar (seperti bunga) dan goreng panjang.
Ini adalah beberapa foto hasil karya peserta kami:
"Bismillah. Setor tahu baso gluten free ummu. Awalnya males mau bebikin tapi daripada beli yang kata orang-orang sini tempat penggilingan baksonya kotor, akhirnya mau gak mau maju. Alhamdulillah jadi banyak. Ada sisa sedikit ana bikin bakso aja. Aromanya ma syaa Allah enak banget."
🍶🍲 KELAS BAKSO AYAM KOMPLIT
Annisa Cooking Class
Ukhty A, Cilacap
🍶🍲 KELAS BAKSO AYAM KOMPLIT
Annisa Cooking Class
"Ini umm..., gak pakek mie umm sebab buat berbuka jadi seadanya, Alhamdulillah enak umm,beneran...ana simpan di kulkas kalo dibuka bau baksonya itu hmmm MasyaaAllah harum padahal dah beku ya umm"
Ukhty A, Cilacap
Catt:
•Sisa air rebusan bakso ana buat kuahnya ama tulang2nya umm,sebab ana filet sendri tapi masih banyak kekurangan umm,
•Tapi sedap umm,beneran aromanya khas bakso
🍶🍲 KELAS BAKSO AYAM KOMPLIT
Annisa Cooking Class
"Foto berantakan. Mau buka tadi cepat cepat um. Sudah adzan keburu anak anak mau coba. Keluarga suami tadi suka um. Mertua ana bilang seger, sedep.. Rasanya soft, sedap tidak nyegrak, tidak seperti yang dijual banyak micin"
Ukhty N, Sragen
🍶🍲 KELAS BAKSO AYAM KOMPLIT
Annisa Cooking Class
"Alhamdullillah bakso ayamnya sempurna.. kata kawan pas ke rumah lebraan saya suguhin baksonya enak katanya. Dengan bahan 1/2kg daging ayam, menghasilkan 1kg pentol, jadi banyak.. Seger juga kuah nya."
الحمد لله الذي بنعمته تتم الصالحات
Ukhty N, Sambas
🍶🍲 KELAS BAKSO AYAM KOMPLIT
Annisa Cooking Class
Ukhty N, Sambas
🍶🍲 KELAS BAKSO AYAM KOMPLIT
Annisa Cooking Class
Suguhan Tamu
Hari Raya 1444 H
Ukhty N, Sambas
🍶🍲 KELAS BAKSO AYAM KOMPLIT
Annisa Cooking Class
"Dari 1/2 kg ayam fillet, bisa jadi 5 porsi seperti di foto. Maa syaa Allaah, dikasih jempol sama anak2, Umm .."
UI, Surabaya
🍲 KELAS BAKSO AYAM KOMPLIT
Annisa Cooking Class
Alhamdulillah sudah praktek bakso ayam um. Cuma bikin bakso dan mienya ntar sore um. Jazakillahu khoiron ilmunya
🍲 KELAS BAKSO AYAM KOMPLIT
Annisa Cooking Class
Assalamu'alaikum umm, mau setor testi bakso ayam nya, terimakasih banyak ilmunya baksonya enak kenyal menul menul, belum bikin kuah udah di comoti bocil
Ukhty S, Karawang
🍲 KELAS BAKSO AYAM KOMPLIT
Annisa Cooking Class
Alhamdulillah ,Allah mudahkan ana untuk praktek bakso ayam umm,rasanya enak, hasil nya pun memuaskan ,jazakillahukhsiran umm atas ilmu nya...
Cuma bakso nya aja, kami makan dengan kuah nya ,maa syaa Allah
Resep nya pas ,enak
Ukhty UU, Aceh
🍲 KELAS BAKSO AYAM KOMPLIT
Annisa Cooking Class
"Bismillaah. Umm... ana buat bakso pake resep ummu ni... tapi ana gak pake ayam, qodarallaah lagi alergi ayam, jadi pake daging sapi...👍"
Ukhty UF, Perawang - Riau